만두 만들기 7가지 비법 공개!
만두 반죽은 어떻게 할까? 만두를 만들기 위한 반죽은 그 맛과 질감을 결정짓는 중요한 요소입니다. 제대로 된 만두 반죽을 만들기 위해서는 몇 가지 기본 재료와 과정을 이해하는 것이 필수적입니다. 최고의 만두 반죽 비법은 밀가루와 물의 비율입니다. 일반적으로 사용되는 비율은 밀가루 100g에 물 40~50ml입니다. 이 비율에 따라 적절히 조절하면 됩니다. 반죽을 부드럽고 탄력 있게 만들려면 다음과 같은 … Read more